Nuớc Mỹ là một hợp chủng quốc với đa sắc tộc, đa văn hóa, do vậy ẩm thực ở đây rất đa dạng và có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau. Mặc dù vậy nhưng các món ăn của người Mỹ vẫn mang những nét đặc trưng, phong cách riêng.

Thực đơn của người Mỹ trong thay đổi theo từng vùng bắt đầu từ giữa thế kỉ 18. Trong khi những bang miền Nam có thể trồng trọt hầu như quanh năm thì những bang miền Bắc lại không thể. Tất cả đã tạo nên sự đa dạng về văn hóa ẩm thực Mỹ, dưới đây Du lịch Việt Nam xin giới thiệu đến du khách một số món ăn phổ biến và du khách không nên bỏ qua khi du lịch Mỹ.

Hợp chủng quốc Hoa Kỳ là một nước đa văn hóa, sắc tộc thế nên thật là lạ đời nếu tại Mỹ không có một tí nào gọi là đa dạng ẩm thực. Nhưng dù đa dạng từ việc hội tụ nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng khi du nhập vào Mỹ thì đều sẽ được tinh luyện lại thành những nét đặt trung mang phong cách riêng của một đất nước mang biểu tượng của sự tự do này.

Là một quốc gia có diện tích rộng hàng top 5 thế giới, nên khí hậu của mỗi vùng miền khác nhau, dẫn đến việc công tác cũng khác nhau: Trong Nam Mỹ hầu như quanh năm đều hoạt động nông nghiệp thì miền Bắc lại thiên về công nghiệp, máy móc. Và chính vì tính chất công việc như vậy mà văn hóa ăn uống mỗi vùng cũng khác nhau: Hoạt động nông nghiệp khiến người lao động tại đây có thể tự chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình mình trước khi bắt tay vào công việc của ngày mới, trong khi miền Bắc lại phải ăn vội vã những thức ăn nhanh để kịp giờ hành chính.

Cùng phongveanhduong.com điểm những món ăn mà khi sang Mỹ bạn nhất định không được bỏ qua khi sang Mỹ.

Beefsteak

Beef Steak

Bắt nguồn từ Anh, giờ đây beefsteak đã trở thành một món ăn đậm chất Mỹ sau nhiều năm du nhập.

Nguồn gốc của món này bắt nguồn từ vương quốc Anh, chỉ xuất hiện ở những nhà hàng sang trọng hơn là các món ăn đường phố, bởi không gian để thưởng thức món ăn chế biến từ những miếng thịt bò hảo hạng đi kèm với những chai rượu có thâm niên ít nhất 15 năm tuổi mới cảm nhận được vị đậm đà mà không quá béo từ thịt bò.

Apple pie

Tiếng Việt gọi là bánh táo, đây lại là một món ăn theo chân người dân Anh sang Mỹ. Bánh táo giờ đây đã trở thành món ăn truyền thống của Mỹ đến mức mà bạn nhắc tới bánh thì họ hiểu ngay đó là bánh táo. Giống như khi nhắc đến ăn trưa, ăn tối ở Việt Nam là hiểu ngay là ăn cơm :).

Tacos

Có nguồn gốc từ Mexico, Tacos giống như một loại bánh mì kẹp nhưng vỏ ngoài làm bằng ngô nát. Khi ăn thực thực nhân sẽ múc một ít thịt nhân cũng với một số loại xà lách, ớt ngâm dấm, kem chua và bơ với nhau. Những tín đồ của đồ cay tin chắc sẽ khá thích món này.

Burritos

Nếu bạn biết câu chuyện về món bánh Burrito này thì chắc phải biết đây là sáng kiến của ông Juan Mendezz, một người bán dạo . Để giữ cho thức ăn nóng, người đàn ông này đã nghĩ ra cách gói phần nhân lại bằng một chiếc bánh ngô lớn, bên ngoài nữa là một lớp giấy. Trong Tây Ban Nha, Burrito có nghĩa là con lừa nhỏ. Cái tên này không phải vì nó đánh lừa người nhìn mà bắt đầu từ việc phần bột dư của bánh trông như một cái tai lừa và hồi đó thì người bán dạo thường đi bán bằng các kéo bởi những chú lừa.

Tuy là món của người Mexico nhưng lại rất ưa chuộng tại Mỹ. Điểm đặc biệt của Nam Mỹ và Mexico là không bán loại bánh này trừ những lúc có khách du lịch đến từ Bắc Mỹ.

Macaroni

Một loại nui hình tròn được làm từ bột mì có nguồn gốc từ Trung Hoa. Nui được nấu chín trước khi được dọn và dùng chung với phô với. Món ăn này thịnh hành tại Ý hơn 500 năm, sau đó nổi tiếng khắp Châu Âu, và lại một lần nữa, nhờ người Anh mà món ăn này được du nhập vào Bắc Mỹ. Và từ năm 1800, nhiều phiên bản Macaroni ra đời và xuất hiện trong các tạp chí, sách dạy nấu ăn của Mỹ.

Hamburger

Món ăn này được làm ra bằng cách kẹp 2 lát bánh mì có độ dà khác nhau bởi thịt, salads và cà chua. Từ giữa thể kỷ 20, bánh kẹp Hamburg hay Hamburger sandwich có tên gọi tắt là hamburger hay burger. Chiếc bánh này có nguồn gốc từ thành phố Hamburg của Đức.

Hot dog

Cũng khá giống bánh mì tại Việt Nam, món hot dog này xuất hiện nhiều nhất bởi những chiếc xe bán hàng lưu động với một chiếc bánh mì và một cây xúc xích phủ đầy bởi tương ớt. Tên hot dog xuất hiện bắt đầu từ việc một người Đức di cư tới New York và bán xúc xích, biết được sở thích bóng chày của người Mỹ, ông đã đưa ra một loại thức ăn tiện lợi để các cổ động viên có thể vừa ăn vừa xem nhầm thúc đẩy việc kinh doạnh của mình lên một con số mới. Chiếc bánh ban đầu có tên gọi là Dachsund. Tuy nhiên không phải do mọi người không rõ cách phát âm của Dachshund nên gọi bằng hotdog mà do những năm 1880, thời gian đó thịt chó và thịt ngựa dùng để làm xúc xích: Mà ngựa thì đọc là horse, chó là dog nên đọc liền nhau là horsedog, dần dần từ horsedog chuyển sang hot dog là lí do như vậy.

Pizza

Bánh nào mà không làm bằng bột mì và bánh Pizza cũng không ngoại lệ. Từ hơn 1.000 năm trước, loại bánh này đã phổ biến tại Napoli, Ý.

Đầu thế kỷ 20, bánh pizza theo dân ý sang Mỹ. Khoảng 1905, một người Mỹ gốc Ý đã mở một cửa hàng bánh Pizza màng phong cách Mỹ đầu tiên ngay tại New York. Và cũng chính tại đây, Pizza trở thành một món ăn được giao đến tận nha với nhữnv quy định khắc khe nhất do mình đặt ra như: Nếu giao trễ dù chỉ 1 giây sẽ tặng miễn phí. Từ sau năm 1945, phong cách này đã lan rộng khắp toàn Châu Âu, thậm chí từ thế chiến hai, hình ảnh những người lính từ Anh, Pháp, Mỹ khi tập trung tại Ý và mang về cho mìnhn những phương thức làm bánh riêng, nhưng dù thế nào đi nữa thì cũng khi mở ra những cửa hàng bánh pizza đều mang phong thái của dịch vụ Mỹ làm giao hàng siêu tốc và tận nơi.

Donut

Là loại bánh nổi tiếng của Mỹ. Với một cái tên gọi khác là Doughnut, một loại bánh nướng được làm từ bột mì. Bánh thường được sử dụng vào bữa sáng hoặc ăn dậm. Với hình dạng là chiếc nhẫn hoặc tròn, mỏng dẹt kích cỡ bàn tay. Donut đại diện cho sự tinh tế và đầy tính mỹ thuật cho những chiếc bánh, bên cạnh đó là sự ngọt ngào từ lớp Chocolate và nhiều nguyên liệu khác như cốm, trái cây,..

Americano

Là loại cà phê tên nghe rất Mỹ nhưng bạn sẽ thắc mắc khi biết rằng lại một lần nữa nó bắt nguồn từ Ý. Thực ra, nó chính là Espresso được pha loãng gấp đôi. Một số người đã thưởng thức Espresso và thích chúng cho biết người Mỹ đã làm cho món thức uống này dở đi trông thấy nhưng những người còn lại rất khoái khi được pha loãng này vì vẫn giữ được mùi hương của Espresso mà lại còn giảm được tác hại từ cafein.

Nền ẩm thực Mỹ rất đa dạng giống như nhân cách con người vậy. Nên nếu bạn chưa đi vòng quanh từ Nam xuống Bắc của nước Mỹ để thưởng thức hết các đặc sản tại đây thì cũng đừng quá ủ rủ, vì cuộc đời của bạn đều hữu hạn như những chuyến đi, không có gì là hoàn hảo cả. Biết đâu thưởng thức một món đồ Mỹ ngay tại Việt Nam mới có cảm giác ngon và hợp miệng thì sao :D. Hãy bắt đầu ngay từ bây giờ bằng việc chọn lựa  vé máy bay giá rẻ đi Mỹ tại công ty Ánh Dương để có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon hơn tại điểm đến của mình vì sẽ tiết kiệm được hàng chục hay 200, 300 đô so với những đại lý khác.

✈ PHÒNG VÉ ÁNH DƯƠNG ✈

Địa chỉ: 712 Lũy Bán Bích, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú, Tp.HCM

Điện thoại: 028 6267 1700 – 028 6267 1711

Hotline: 0938 900 778 – 0981 80 90 78

CÔNG TY VÉ MÁY BAY QUỐC TẾ ÁNH DƯƠNG

VÉ RẺ TRÊN MỌI ĐƯỜNG BAY